Lesklá alebo matná strana papiera z hliníkovej fólie môže byť použitá bez rozdielu na oboch stranách

Lesklá alebo matná strana papiera z hliníkovej fólie môže byť použitá bez rozdielu na oboch stranách

Ak je hliníková fólia najčastejšie používaným hliníkovým výrobkom v bežných domácnostiach, verím, že proti tomu nebude každý namietať.Hliník je jedným z najrozšírenejších kovových prvkov v zemskej kôre.Vyznačuje sa nízkou hmotnosťou, rýchlym vedením tepla a jednoduchým tvarovaním.Tenký kus hliníkovej fólie má výhody blokovania svetla, kyslíka, zápachu a vlhkosti a môže byť široko používaný v potravinách a balení liekov alebo mnohých potravinárskych aplikácií.

Papier z hliníkovej fólie sa vo všeobecnosti nazýva hliníková fólia a niektorí ľudia ho zvyknú nazývať cínovou fóliou (cínovou fóliou), ale je jasné, že hliník a cín sú dva rôzne kovy.Prečo majú toto meno?Dôvod možno hľadať už koncom 19. storočia.V tom čase skutočne existoval priemyselný výrobok, ako napríklad alobal, ktorý sa používal na balenie cigariet alebo cukríkov a iných výrobkov.Neskôr, začiatkom 20. storočia, sa začala objavovať hliníková fólia, ale pretože ťažnosť alobalu bola horšia ako hliníková fólia Navyše, keď sa potraviny dostanú do kontaktu s alobalom, je ľahké cítiť kovový zápach cínu, takže postupne ju nahradila lacnejšia a odolná hliníková fólia.V skutočnosti v posledných desaťročiach všetci ľudia používali hliníkovú fóliu.Napriek tomu veľa ľudí stále nazýva alobalový papier alebo alobal.

Prečo má hliníková fólia matnú stranu na jednej strane a lesklú na druhej strane?Pri výrobnom procese papiera z hliníkovej fólie sa veľké hliníkové bloky, ktoré boli tavené, opakovane valcujú a majú rôznu hrúbku podľa potrieb rôznych produktov, až kým sa nevytvorí film len asi 0,006 až 0,2 mm, ale na ďalšiu výrobu Aby sa vyrobila tenšia hliníková fólia, dve vrstvy hliníkovej fólie sa technicky prekryjú a zahustia a potom sa zrolujú, takže po ich oddelení možno získať dva tenšie papiere z hliníkovej fólie.Týmto prístupom sa dá vyhnúť hliníku.Počas výrobného procesu dochádza k roztrhnutiu alebo zvlneniu v dôsledku príliš tenkého naťahovania a valcovania.Po tomto ošetrení strana, ktorá sa dotýka valčeka, vytvorí lesklý povrch a strana dvoch vrstiev hliníkovej fólie, ktoré sa dotýkajú a šúchajú o seba, vytvorí matný povrch.

Svetlé povrchové svetlo a teplo majú vyššiu odrazivosť ako matný povrch

Ktorá strana hliníkovej fólie by sa mala zvyčajne používať na kontakt s potravinami?Papier z hliníkovej fólie prešiel vysokoteplotným valcovaním a žíhaním a mikroorganizmy na povrchu budú usmrtené.Z hygienického hľadiska je možné použiť obe strany papiera z hliníkovej fólie na balenie alebo kontakt s potravinami.Niektorí ľudia dbajú aj na to, že odrazivosť svetla a tepla svetlého povrchu je vyššia ako odrazivosť matného povrchu, keď je jedlo zabalené do hliníkovej fólie na grilovanie.Argumentom je, že matný povrch môže znížiť odraz tepla hliníkovej fólie.Takto môže byť grilovanie efektívnejšie, no v skutočnosti môže byť odraz sálavého tepla a svetla lesklého povrchu a matného povrchu aj 98%.Preto nie je rozdiel v tom, ktorá strana papiera s hliníkovou fóliou sa používa na zabalenie a dotýkanie sa jedla pri grilovaní.

Zvýši kyslá hliníková fólia v kontakte s potravinami riziko demencie?

V posledných desaťročiach sa predpokladalo, že hliník súvisí s demenciou.Mnoho ľudí sa obáva, či použiť alobal na balenie jedla a grilovanie, najmä ak sa pridá citrónová šťava, ocot alebo iné kyslé marinády.Rozpúšťanie hliníkových iónov ovplyvňuje zdravie.V skutočnosti sa po vytriedení mnohých štúdií o hliníku v minulosti skutočne zistilo, že niektoré hliníkové nádoby rozpustia hliníkové ióny, keď sa stretnú s kyslými látkami.Čo sa týka problému demencie, v súčasnosti neexistuje jednoznačný dôkaz, že hliníková fólia a papier Používanie hliníkového kuchynského náčinia zvyšuje riziko demencie alebo Alzheimerovej choroby.Hoci väčšina hliníka prijatého v potrave sa vylučuje obličkami, dlhodobá akumulácia nadmerného množstva hliníka stále predstavuje potenciálnu hrozbu pre nervový systém alebo kosti, najmä pre ľudí s ochorením obličiek.Z hľadiska zníženia zdravotných rizík sa stále odporúča obmedziť používanie alobalu pri priamom kontakte s kyslými pochutinami alebo potravinami na príliš dlhý čas a dlhodobo ho ohrievať pri vysokej teplote, ale nie je to problém pre bežné účely, ako je balenie potravín.


Čas odoslania: Jan-05-2022